piątek, 30 grudnia 2011

SERNIK Z CZEKOLADĄ

Wg przepisu Arabeski:




Spód:

- 250 g herbatników
- 3 łyżki gorzkiego kakao
- 100 g zimnego masła


Masa serowa:

- 500 g tłustego lub półtłustego sera białego
- 150 g cukru
- 4 jajka
- pół opakowania budyniu waniliowego bez cukru lub 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 op. (16 g) cukru waniliowego


Polewa:

- 100 g czekolady gorzkiej lub deserowej
- 50 g masła


Do pieczenia:

tortownica o średnicy 20 cm - dno wyłożyć folią aluminiową, boki posmarować masłem

Przygotowanie spodu.

Herbatniki pokruszyć w malakserze, wymieszać z kakao, dodać pokrojone masło i rozetrzeć dłońmi. Będzie miało konsystencję tłustej bułki tartej. Spód i brzegi przygotowanej tortownicy wylepić masą ciasteczkową. Wstawić do lodówki, w tym czasie przygotować masę serową.

Przygotowanie masy serowej.

Ser zmielić trzykrotnie. Utrzeć z cukrem na gładką masę. Miksując dodawać po 1 jajku, następnie budyń (mąkę ziemniaczaną) i cukier waniliowy. Masa będzie miała konsystencję dość rzadkiej śmietanki. Wylać przygotowaną masę na zimny spód.
Piec ok. 40-45 minut w temperaturze 175 stopni.
Upieczony sernik będzie miał jasnobrązowy wierzch. Zostawić w zamkniętym piekarniku na co najmniej godzinę (powierzchnia sernika wyrówna się w wyrośniętych miejscach).
Sernik zostawić do wystudzenia, następnie wstawić na co najmniej 3-4 godziny do lodówki.

Polewa:

Czekoladę rozpuścić w rondelku z masłem, dokładnie wymieszać. Przestudzić i rozprowadzić na zimnym serniku. Wstawić do lodówki, aż czekolada stężeje. 



OSTATNIA NOC W TYM ROKU


Się szykuje ubaw po pchy... 
Pinio nie wie co to strachy !!!


MOJE LICZĄCE KOCHANIE

Szymek ma 2,5 roczku,
 Stąd też moja notka,
Bo liczyć w tym wieku do 9 to nie lada gratka.
Jednak powód do dumy mam niejako dwojaki
Bo synek mój kochany po angielsku do 9 zna już cyfraki  :D


środa, 28 grudnia 2011

SZYMONKOWE BAJANIE


"Z popielnika na ... Szymusia
Iskiereczka mruga,
Chodź opowiem ci bajeczkę 
Bajka będzie ..  nie długa"

‎...
Szymek: Mamo chodź do mnie, opowiem ci cos.
Mamita: Co mi opowiesz?
Szymek : Chodź połuś sie koło mnie.
Mamita: Wędruje posłusznie zgodnie z życzeniem synka na podłoge obok Szymkowego posałnia.
Szymek: O !!! Fajnie ze jus jeśteś, śłuchaj !
Mamita: Kłądzie się , łapie synka z stopke i słucha.
Szymek: Dawno temu było siobie dziewo i liśtek śpadł z niego.
Mamita: OJ i co sie stało?
Szymek: Śłuchaj noooooooooo ... 
Liśtek spadł na ziemie , ale wezłem siobie tasmę klejącą i wsiedłem na djabinę i go psikleiłem na nowo... i ujatowałem dziewo 
TAAADAAAMMMMM !!!!

poniedziałek, 26 grudnia 2011

WIGILIJNIE

Wieczór Wigilijny

Wujek Bartek: Wujkowa noga leżała na stole i zasłaniała małemu Szymonkowi przejście.
Szymek: Próbując na wszelkie sposoby przejść , co mu sie nie udało, wykrzykuje : 

PLIZZZZZ OŁPEN ... 

i wujkowa noga znikła ze stołu jak za sprawą magi... 

Magia słowa PROSZĘ, niewazne w jakim języku je wypowiadamy, zawsze ma tę sama moc.

PRÓBA MAMINEJ CIERPLIWOŚCI


... oj cierpliwosci mi trzeba dziś...

Szymek: Nadal nie śpi - mamy prawie 23:00
Mamita: powolutku traci cierpliwosi resztki
Szymek: Mamo... wyśpałem się juś ... 5 godzin
Mamita: Szymek jest noc, prosze spac !!!
Szymek: Mamo pjosie, mamo ... kochana mamo nie jestem śpiący
Mamita: twardo przy swoim trwa ... i stara sie nie dac wyprowadzic z równowagi.
Szymek: Kontynuuje swoje " WYJKOWYJE" 
Mamita: Synek mam dosc ...
Szymek: Kamon bejbe, nie ście spac ...

22:00


Mamita: Synek jest 22:00 pora spać
Szymek: Mamo, ale mam jedno pytanko..
Mamita: Jakie masz to pytanko?
Szymek: Zgodzisz sie na pójście na dół?
Mamita: Z racji iż należy do słabo-sercowych ... wzieła Pinia z rączke i zeszliśmy na 5 minutek na dół.


niedziela, 25 grudnia 2011

ŚNIEGUSIOWO :D


OBOWIAZEK ŚWIATECZNO-ŚNIEGOWO ZIMOWY SPEŁNIONY... 
było odgarnianie śniegu, było ganianie sie i rzucanie śnieżkami w mamitę, 
było zlizywanie śniegu z rekawiczek ... no i był bałwanek :D









JAKOSĆ ZDJĘĆ NIE JEST ZADOWALAJĄCA, 
ALE SZYMEK BYŁ PO PROSTU ZA SZYBKI

ŻYCZENIE

Życzenie Szymonka się spełniło ...
Cały dzień dla synka prószyło  : D


SZYMONKOWE MAZAJKI ŚWIĄTECZNE








ŚWIĄTECZNE ŻYCZENIE MAMITKI


CHOINECZKA - WEŁNIANECZKA


PRZEDŚWIĄTECZNE PRZYGOTOWANIA

Szymonkowe wyklejanki :D





Łączna liczba wyświetleń

Translate

Obserwatorzy